凉拌菜清脆爽口,根本停不下筷子

2019-11-12 07:37栏目:食疗食补
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酸辣土豆丝

金沙js333 js345 cc,泡藕带炒鸡胗

具有抗癌,提高人体免疫力等功效。也是市场上常见的一种蔬菜,凉菜或炒着吃都可以。这道蒜蓉西兰花主要摄入其营养的同时,还注重了口味的搭配,及摆盘的设计。端出来可谓既美观又营养,吃起来还有口感。

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食材:土豆、青椒、干红辣椒、花椒、盐、白醋、糖、鸡精

食材:鸡胗300克;袋装泡藕带400克;青,红尖椒3-5个可不加;泡椒3-5个;小葱;生姜,大蒜;盐少许;料酒少许;白糖少许;老抽,生抽少许;鸡精少许;干红辣椒1-2个可不加

西兰花一棵,把每朵切成瓣。

1.土豆刨皮切丝,放入滴有醋的清水里浸泡一会,沥干待用

做法:

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2.青椒切丝,干红辣椒切段

1、鸡胗洗净切片,加盐,料酒,白糖,老抽,生抽腌制半个小时。袋装泡藕带倒进菜篮沥干水分。

红尖椒两个,去籽切片,用来配色。

3.锅中入油加热,放入花椒,闻到香味,关火,把花椒捞出不要

2、姜切片,蒜切粒,青红椒切圈,泡椒切丝,小葱切段,干红辣椒切段。

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4.再次开火,放入干红辣椒,随即倒入土豆丝煸炒一会儿

3、锅烧热下姜片蒜粒,干辣椒段,泡椒爆香,转大火,下鸡胗翻炒变色(腌制时如果盐加的比较少的话此时就可以再加点盐)。加入泡藕带翻炒半分钟(泡藕带一般都有盐,所以不要再加盐了),加入葱段,鸡精炒匀起锅装盘。

大蒜拍扁后,切成碎沫。

5.再放入醋,糖和少许盐翻炒,加入青椒丝翻炒

芦笋木耳炒鸡蛋

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6.最后加鸡精调味就可以出锅装盘了

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