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  • 中国名厨,素味西餐

    中国名厨,素味西餐

    标签: 2019-10-08
          张晨冰 ,女,1975年7月出生,河南长垣人。国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪大师,北京烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国名厨,中华金厨...
  • 高级烹饪名师,中国烹饪非物质文化酱卤大师

    高级烹饪名师,中国烹饪非物质文化酱卤大师

    标签: 2019-10-08
      张家义,男,汉族,1970年4月生,广东普宁人。国家中式烹调高级技师,国家高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,现...
  • 河北大麦田餐饮有限公司董事长,国家名厨

    河北大麦田餐饮有限公司董事长,国家名厨

    标签: 2019-10-08
      余单枭 ,男,汉族,1983年7月出生,河南信阳人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,金庸江湖菜创始人,国家名厨编委会高级名厨委员,承德市饭...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪文化传承人

    中国烹饪大师,中国烹饪文化传承人

    标签: 2019-10-08
    孙学民 ,男,保安族,一九七四年十月诞生,浙江临江人。高等英式烹调师,国家名厨,京菜大师,现任西藏宁波西北酱骨头虎门店行政总厨兼副总老董。 吴国红 ,男,维吾尔族,内...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪名师

    中国烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-08
        周利 ,男,汉族,1979年1月出生,安徽濉溪县人,上海旅游高等专科学校酒店管理专业毕业,大专学历。国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师,中国绿色...
  • 川菜烹饪大师,中国烹饪名师

    川菜烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-08
     陈棋 ,男,汉族,1984年8月出生,四川遂宁人。国家中式烹调高技技师,国家名厨,川菜烹饪名厨,川菜烹饪技术传承人,现任印象成都麻辣记忆餐厅厨师长。 师从著名中国烹饪大师...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪名师

    中国烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-07
    代表作品 冰醉小龙虾 海皇无米粥 文火雪花牛肉 招牌鲍汁养生萝卜     先后担任立跃宾馆、老八样连锁餐饮公司、丽都大酒店、福满楼大酒店、泸州私厨等知名餐饮单位担任厨师长及...
  • 尼玛次仁,中国烹饪大师

    尼玛次仁,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-07
          杨勇 ,男,1984年 7月出生,江苏泰州人。高中学历,中共党员,中国烹饪大师,弘博餐饮联盟泰州分会长,泰州高港区人大代表。 尼玛次仁,男,藏族,1980年11月出生,西藏拉...
  • 中国面点大师,青年烹饪名师

    中国面点大师,青年烹饪名师

    标签: 2019-10-07
        ** 宋秋霞 ,女,汉族,1977年8月出生,河北昌黎人。高中学历,中国面点大师,2003年起从事烹饪工作,2003年到国防大学安全学院学员餐厅工作,从事主副食、面点制作保障服务,...
  • 中国名厨,国家名厨

    中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-10-07
    善用东北菜、东北菜、客家菜、杭帮菜的换代研究开发,博采有益的意见,敢于创新,创作的意味菜色有佛跳墙、香煎银挪威长臂鳕、养身健食等。 探花楼大酒馆简要介绍 探花楼大商...
  • 烹饪名师,厨艺新星

    烹饪名师,厨艺新星

    标签: 2019-10-03
    ** ** ** 祝木科**,男,汉族,1984年6月生,山东诸城市人,大专学历,国家特一级烹调师,国家名厨,最佳创新者,国家名厨编委会荣誉委员,山东人在北京厨师联谊会会长,现任北京辉...
  • 金沙js333 js345 cc青年中国名厨,国家名厨

    金沙js333 js345 cc青年中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-10-02
    ** ** 孟永生**,男,土族,一九八零年一月生,北京人,大本文凭,国家美式烹调技术员,国家名厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任 胜利厨房厨军长。 陈家乐**,男,柯尔克孜族...
  • 青春优异烹饪名师,国家名厨

    青春优异烹饪名师,国家名厨

    标签: 2019-10-02
    ** ** ** 余红波**,男,汉族,1980年7月生,陕西南郑县人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,青年优秀烹饪名师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京市政府机关事务管理办中环餐厅行...
  • 国家名厨,厨艺新星

    国家名厨,厨艺新星

    标签: 2019-10-02
    ** ** 谭奕斌**,男,汉族,1970年3月生,辽宁大连人,国家高级烹调师,国家名厨,全国餐饮行业优秀管理员,国家名厨编委会荣誉委员,现任中国煤矿工人大连疗养院餐饮部经理。 王...
  • 粤菜烹饪大师,新星名厨

    粤菜烹饪大师,新星名厨

    标签: 2019-10-02
    ** ** ** 王雨**,男,汉族,1978年2月生,北京人,高中学历,国家中式烹调技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪协会会员,中国国家名厨烹饪文化中心常务理事,国家名厨编委会...
  • 中国特级烹饪大师,粤菜名师

    中国特级烹饪大师,粤菜名师

    标签: 2019-10-02
    ** ** ** 王提干**,男,汉族,1975年8月生,河南周口人,大专学历,优秀共产党员,国家特级烹调师,现任山东烟台丽华大酒店总经理,中国厨人艺术家网CEO,2014年4月在国家名厨征集评...
  • 金沙js333 js345 cc河南省烹饪大师,国家名厨

    金沙js333 js345 cc河南省烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-10-02
    ** 陈章洪 ,男,汉族,1978年8月生,广东新兴县人,国家名厨,爱斯克菲厨皇美食会金牌会员,爱斯克菲厨皇美食会烹饪艺术大师,中国厨房协会会员,现任福建厦门宝龙铂尔曼大酒店...
  • 国家名厨,点心名师

    国家名厨,点心名师

    标签: 2019-10-02
    ** ** 邹民军**,男,汉族,1984年7月生,国家名厨编委会高级委员,现任深圳市永中餐饮投资管理有限公司品控部总监。师承国家特级点心大师、中国烹饪大师黄剑英先生,擅长淮扬菜、...
  • 金沙js333 js345 cc中国名厨,中华烹饪技术能手奖

    金沙js333 js345 cc中国名厨,中华烹饪技术能手奖

    标签: 2019-10-02
    ** ** 解文杰**,男,汉族,1983年12月生,湖北武穴人,上海烹饪协会会员,上海甘歌餐饮俱乐部理事,现任上海浦东圣雨农庄总厨。 擅长烹制本帮菜,融会贯通,不断推陈出新,创作的...
  • 中国名厨,国家名厨

    中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 韩永和**,男,汉族,1973年1月生,黑龙江鸡西人,中国烹饪大师,中国名厨,黑龙江烹饪名师,现任鸡西市天水别墅行政总厨兼经理,擅长烹制国宴菜、融合菜,融会贯通,不断...
  • 国家名厨,重庆烹饪名师

    国家名厨,重庆烹饪名师

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 名厨简介** 李群岗**,男,汉族,1982年10月生,河北永年县人,国家高级烹调师,国家名厨,青年优秀烹饪名师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京参皇品轩会所行政总厨、江...
  • 湘菜烹饪名师,中国烹饪大师

    湘菜烹饪名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 宋海亮**,男,汉族,1971年5月生,河北石家庄人,国家高级烹调师,高级面点师,中国烹饪大师,有丰富的涉外接待经验,现任石家庄饭卖幸福连锁机构行政总厨。擅长台湾菜、...
  • 青年中国名厨,国家名厨

    青年中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 庞国庆**,男,纳西族,辽宁东港区人,国家高档烹调师,国家名厨,国家尖端蛋氨酸配餐师,国家名厨编纂委员会荣誉委员,北大东军事和政院学(EMBA)集团管理资质,香江紫...
  • 北京特级烹饪大师,青年中华最佳名厨

    北京特级烹饪大师,青年中华最佳名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 张建勇**,男,汉族,1985年6月生,河北隆化县人,国家高级烹调师,青年中华最佳名厨,现任北京香百合酒楼厨师长。 杨晓东**,男,汉族,1969年1月生,北京人,大专学历,国...
  • 北京特级烹饪大师,青年中华最佳名厨

    北京特级烹饪大师,青年中华最佳名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 张建勇**,男,汉族,1985年6月生,河北隆化县人,国家高级烹调师,青年中华最佳名厨,现任北京香百合酒楼厨师长。 杨晓东**,男,汉族,1969年1月生,北京人,大专学历,国...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 肖军根**,男,汉族,1972年10月生,上海人,国家高级烹调师,国家名厨,上海烹饪大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任上海薇婷故事婚礼高级会馆行政总厨。 擅长上海菜、粤...
  • 金沙js333 js345 cc国家名厨,青年中国名厨

    金沙js333 js345 cc国家名厨,青年中国名厨

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 刘少辉**,男,汉族,1981年4月生,陕西扶风县人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京国际投资大厦行政总厨。 擅长粤菜、淮扬菜、川菜、意境菜...
  • 杰出青年烹饪名师,国家名厨

    杰出青年烹饪名师,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** 菜品名称: 包衣海参       李修忠创作 单位名称:山东省乳山市大乳山风景旅游度假区国际会议中心 **   海参口感脆爽劲道,粗粮加蔬菜加海参营养更全面,口味更丰富。 此菜是...
  • 中国鲁菜烹饪大师,粤菜烹饪大师

    中国鲁菜烹饪大师,粤菜烹饪大师

    标签: 2019-09-24
    ** ** ** 何志成**,男,汉族,1969年4月生,广东佛山人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,广东顺德名厨会员,国家名厨编委会荣誉委员,现任顺峰饮食酒店管理公司昆明海埂店厨师长...
  • 国家名厨,粤菜烹饪名师

    国家名厨,粤菜烹饪名师

    标签: 2019-09-22
    ** ** ** 何余勇**,男,汉族,1987年4月生,国家高级烹调师,青年中国名厨,优秀青年厨师,国家名厨编委会荣誉编委委员,现任北京兄弟川菜餐饮有限公司技术总监。 擅长川菜、湘菜...
  • 金沙js333 js345 cc中华厨皇名师,中国药膳大师

    金沙js333 js345 cc中华厨皇名师,中国药膳大师

    标签: 2019-09-22
    表示菜色 菜的色调名称:冬虫夏草花炖辽参(药膳)     创作:祝占东 单位名称:巴黎恒泰餐饮管理有限企业 资料使用辽参、冬虫夏草花、菜胆、高端白汤、盐、黄酒酒、葱姜各...
  • 粤菜烹饪大师,国家名厨

    粤菜烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-22
    ** ** ** 李玉泉**,男,汉族,1974年5月生,广东博罗人,国家高级烹调师,国家名厨,广东名厨,北京粤菜专家俱乐部会员,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京都市华府粤菜行政总厨兼...
  • 国家名厨奖,国家名厨

    国家名厨奖,国家名厨

    标签: 2019-09-22
    ** ** ** 余吉护**,男,达斡尔族,一九七四年四月生,浙江开平人,国家尖端烹调师,国家著名厨神,湖北大厨,国家著名大厨编纂委员会荣誉委员,现任北京阿拉厨道私有菜厨司令员...
  • 高级技师,国家名厨

    高级技师,国家名厨

    标签: 2019-09-22
    ** ** 薛金汉**,男,汉族,1967年8月生,广东广州人,毕业于广州旅游学校旅游与酒店烹饪专业,大专学历,国家名厨,法国世界美食协会会员,广东省酒店餐饮管理协会会员,国家名厨...
  • 中国名厨金勺奖,国家名厨奖

    中国名厨金勺奖,国家名厨奖

    标签: 2019-09-20
    ** ** ** 陈伟伦**,男,汉族,1982年9月生,广东肇庆人,国家特一级烹调师,现任重庆漫堤滨江酒店行政总厨。2014年11月在国家名厨征集组织委员会征集评比中荣获“中国名厨金勺奖”,...
  • 国家名厨,国家高级面点师

    国家名厨,国家高级面点师

    标签: 2019-09-12
      ** 金沙js333 js345 cc,名厨介绍   王磊涛 ,男,汉族,河北石家庄市元氏县人,擅长台菜及意境菜的烹调技艺,博采众长,勇于创新,不断增添新品种,制作的菜品有关东滋补药膳炆猪...
  • 至上边点师,鲁菜名厨

    至上边点师,鲁菜名厨

    标签: 2019-09-12
        名厨档案 黎景开 ,男,汉族,1973年7月生,广东广州人,国家高级烹调师,国家名厨,中国粤菜名厨,现任广州金宏利酒店集团湖景金阁国际酒店行政总厨。 陈华强 男,汉族,...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-12
    业务技能 擅长粤菜、川菜的烹调技艺,融合中西菜及汁酱创新研发,融会贯通,既善于烹制传统佳肴,又勇于创制新品种,制作的代表菜品有养生葛仙米扣关东辽参、燕麦玻璃虾球、十...
  • 国家名厨,中国名厨金勺奖

    国家名厨,中国名厨金勺奖

    标签: 2019-09-11
    ** ** 陈敏健**,男,汉族,1972年7月生,广东肇庆人,国家中式烹调高级技师,国家名厨(金盘奖),粤菜烹饪大师,中国名厨金勺奖获得者,现任浙江杭州市钱江新城万怡酒店中餐行政...
  • 国家名厨,国际烹饪大师

    国家名厨,国际烹饪大师

    标签: 2019-09-11
    ** **   马建龙**,男,回族,1970年3月出生,宁夏银川人,现任宁夏龙清智博管理咨询有限公司任执行董事兼总经理。 李战辉**,男,汉族,1978年6月生,广东东源人,国家名厨,粤菜烹...
  • 国家名厨,焦作市技术能手

    国家名厨,焦作市技术能手

    标签: 2019-09-11
    ** ** 袁广业 ,男,汉族,1986年6月生,河南商丘人,国家高级烹饪技师,中国名厨,焦作市技术能手,中州企业劳动模范,国家名厨编委会荣誉委员,现任河南焦作市中州宾馆行政总厨...
  • 江鲜烹饪名师,青年优秀厨师

    江鲜烹饪名师,青年优秀厨师

    标签: 2019-09-11
    擅长湘菜、家常菜烹调,博采众长,大胆创新,代表菜品有干锅湘之驴、小炒何首乌精粉、美味石蛙煲、乡村萝卜丝等。 大别山腊味糍粑     张国柱制作  单位:南京小厨娘宴宾楼...
  • 宁波名厨,国家名厨

    宁波名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-11
    芝士QQ包    白永泉创作  单位:浙江宁波风云餐饮管理有限公司 特点:外观金黄、纹理自然,口感柔软香滑醇厚,表面香酥,内力Q劲十足,卖相佳。 功效:有养胃、养颜等功效。 此...
  • 中国烹饪大师,优秀青年厨师

    中国烹饪大师,优秀青年厨师

    标签: 2019-09-08
    ** ** 沈家宴** 男,汉族,1963年8月生,江苏扬州人,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,江苏省烹饪大师,上海浦东烹饪协会荣誉主席,现任江苏扬州明珠国际大酒店行政总...
  • 中国烹饪大师,北京烹饪大师

    中国烹饪大师,北京烹饪大师

    标签: 2019-09-08
    职业生涯 葱烧海参   聂春萍制作  单位:北京丰泽园饭庄 主料: 水发海参(辽)1条(40头) 辅料: 章丘大葱段1段(长6-8cm。约20克)。 调料: 葱油100克.糖色50克.料酒20克.盐5克.糖...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-08
    ** *金沙js333 js345 cc,* 闫奇** 男,满族,1967年2月生,北京人,大专学历,中共党员,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,御福官府菜传人,现任秦皇岛秦皇国际大酒店行政总...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-08
    (责任编辑:admin) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ ** 王子鲍鱼   张割志制作  单位:甘肃万盛大酒店   【 拖蒸鱼柳 】 主料: 净比目鱼肉300克。 辅料: 葱姜各5克。 调料...
  • 高级面点技师,粤菜名师

    高级面点技师,粤菜名师

    标签: 2019-09-07
    巩海瑞 男,1948年生,山西文水人,国家高级面点技师,中国烹饪大师,北京特级烹饪大师,现服务于北京总参管理局京西宾馆餐饮处。 1966年参加工作,师从名师李枚卿学习晋中菜点。...
  • 金沙js333 js345 cc北京特级烹饪大师,国家名厨奖

    金沙js333 js345 cc北京特级烹饪大师,国家名厨奖

    标签: 2019-09-07
    卢素芹 ,女,汉族,江苏淮阴县人,高中学历,高级中式面点师,中国名厨,现供职于北京苏园酒楼,精通淮扬面点的制作技术,基本功扎实,制皮、制馅、包捏、成形、成熟等道道工...
  • 中国药膳国家级评委,猎家菜掌门

    中国药膳国家级评委,猎家菜掌门

    标签: 2019-09-07
    (责任编辑:大贺) 金沙js333 js345 cc, 营养价值:属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定,它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%。还富含磷、铁、...
  • 专注特色龙虾研发制作,川菜名师

    专注特色龙虾研发制作,川菜名师

    标签: 2019-09-07
    陈天虎 ,男,汉族,1978年4月生,国家高级烹调师,国家名厨,中国名厨金勺奖得主,国家名厨编委会荣誉委员,其事迹及作品先后被列入《国家名厨》(第二卷)大典、《首届中国名...
  • 江苏省烹饪大师,北京四季民福餐饮行政总厨

    江苏省烹饪大师,北京四季民福餐饮行政总厨

    标签: 2019-09-07
    崔保华 ,男,汉族,陕西人,国家中式烹调技师,现任北京四季民福餐饮管理有限公司公司行政总厨。 擅长鲁菜的烹调技艺,他不仅继承了传统技艺,善于烹制传统佳肴,又勇于创制...
  • 烤鸭名厨,中国名厨

    烤鸭名厨,中国名厨

    标签: 2019-09-07
    赵祥峰 ,男,汉族,1972年3月出生,山东汶上县人。国家高级烹调师,中国烹饪大师,济宁名厨,国家名厨编委会高级委员,师承全聚德烤鸭第四代传人蔡增连大师,现任河北沧州喜都...
  • 红色御厨,清宫御膳满汉席第三代传人

    红色御厨,清宫御膳满汉席第三代传人

    标签: 2019-09-07
    王国英 ,男,汉族,1961年12月出生,北京人,享有“红色御厨”的美誉,国家高级烹饪技师,中国名厨,国际烹饪大师,中国烹饪大师。1980年到北京饭店事厨,开始了他的厨艺生涯,...
  • 绿色火锅名师,海派菜大师

    绿色火锅名师,海派菜大师

    标签: 2019-09-07
    王德红 ,男,仡佬族,一九八二年3月诞生,陕东魏中人。麻辣烫名师,国家名厨编纂委员会委员,山西省美好厨大校,从厨15年来,前后相继历任海南江海肉类有限集团旗下的德雷斯顿...
  • 第四代传人,广东名厨

    第四代传人,广东名厨

    标签: 2019-09-07
    ** 梁汉华** 男,汉族,1957年8月生,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,国家名厨,广东名厨,粤菜厨师俱乐部技术顾问,现任广州白云区十八道酒店行政总厨。 擅长粤菜烹调,汲取众...
  • 广东烹饪名师,王氏林记烧饼创始人

    广东烹饪名师,王氏林记烧饼创始人

    标签: 2019-09-06
        王志交 男,汉族,1969年1月生,江苏苏州人,国家高级面点师,苏州名点之星,苏州十大创业之星,中国厨神金鼎奖获得者,王氏林记烧饼创始人,现任江苏苏州王氏林记餐饮管理...
  • 中华名厨,烹饪大师

    中华名厨,烹饪大师

    标签: 2019-09-06
          罗仕元 男,汉族,1977年12月生,重庆人,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技术能手,黄海国际调味名师,中国绿色厨艺大使,中国超厨之星,现任重庆大众饭店厨师长。 擅长...
  • 陕西烹饪大师,中国烹饪大师

    陕西烹饪大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-06
          王素明 男,汉族,1954年10月生,河北武强人,中共党员,现任中国人民解放军总参谋部管理保障部京西宾馆管理局厨师长,国家中式面点高级技师,餐饮业国家级评委,国家职业...
  • 中国菜特级大师,厨神金鼎奖

    中国菜特级大师,厨神金鼎奖

    标签: 2019-09-05
        2000年8月—2002年10月在广东小桃原饮食集团任行政总监。 前国家主席江泽民同志亲切接见王圣奎大师(左七)等服务人员     2006年荣获陕西省绿色厨艺烹饪大使称号。        ...
  • 中国菜名师,湖北名厨

    中国菜名师,湖北名厨

    标签: 2019-09-05
          胡桃生     男,汉族,1955年4月6日出生,国家高级技师,中央国家机关中国烹饪大师,国家级中国药膳评委,中国药膳大师,世界名厨协会会员,中国药膳研究会委员,《国家名...
  • 中国菜新星大师,鲁菜名厨

    中国菜新星大师,鲁菜名厨

    标签: 2019-09-05
                陈池 ,男,汉族,1974年9月生,广西桂平人,国家高级烹调师,国家名厨,中华烹饪技术能手,中国烹饪艺术大师,素食烹饪专家,粤港澳名厨会员,现任广东深圳静颐茶...
  • 中国菜特级大师,徽菜名厨

    中国菜特级大师,徽菜名厨

    标签: 2019-09-05
              高炳义       孙昌弼,男,壮族,1950年5月生,湖北塞内加尔达喀尔人,中等专门的学问高校文凭,1984年走入共产党,被誉为“第四代鮰鱼大王”,国家高档烹调技士,中...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-05
    沙正汉 ,男,京族,1984年11月诞生,江西赤峰市休宁县人。国家尖端中式烹调师,中中原人民共和国大厨,现任丰收日股份有限公司天津恒隆店厨中将。 擅长海派菜、温尼伯菜、东北...
  • 中厨之星,国家名厨

    中厨之星,国家名厨

    标签: 2019-09-05
    朱志鹏 ,男,汉族,上海甘歌餐饮联盟会员,2015年10月被中国国家名厨烹饪文化中心表彰授予“中厨之星”荣誉称号。2010上海甘歌西餐培训班进修学习西餐料理,2011年—2015年任伊诺餐...
  • 中国烹饪大师,青年烹饪名师

    中国烹饪大师,青年烹饪名师

    标签: 2019-09-05
    ** 王金才 ,男,汉族,1986年6月出生,江苏宿迁人。国家高级烹调师,现任江苏东海县嘉臣国际大酒店厨师长,精通淮扬菜技艺,擅长养生菜研发创新,博采众长,制作的代表菜品有灵...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-05
    李海涛 ,男,独龙族,1975年五月诞生,云南株洲人,现定居新加坡。大专文化水平,国家英式烹调技士,国家名厨,中国烹饪大师,高等泛酸配餐员,中华人民共和国餐饮业中级专业...
  • 三叔瘦肉丸创始人,烤鸭名师

    三叔瘦肉丸创始人,烤鸭名师

    标签: 2019-09-04
    蔚承珍 ,男,1987年2月出生,山东东平县人。精通烤鸭制作技艺,博采众长,敢于创新,现担任山东淄博市周村知味斋餐饮有限公司知味斋百年老店烤鸭负责人,2015年12月凭借精湛的烤...
  • 中国名厨,中国名厨金勺奖

    中国名厨,中国名厨金勺奖

    标签: 2019-09-04
    古国浪 ,男,汉族,1979年3月出生,广东梅州市人。中国名厨,现任上海沪华国际大酒店行政总厨。从事酒店厨房工作18年,擅长烹制粤菜、上海菜、湘菜、潮州菜及各类高档海鲜、燕...
  • 金沙js333 js345 cc中国烹饪大师,中国名厨

    金沙js333 js345 cc中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-04
    ** 崔红星 ,男,汉族,1971年11月出生,江苏昆山人。1991年参加烹饪工作,国家高级烹调师,中国烹饪大师,厨房职业经理人,精通淮扬菜的烹制技艺,继承了传统烹饪技艺精髓,敢于...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-04
    ** 弭希宝 ,男,汉族,1965年6月出生,天津市人。国家名厨,现任天津市政协大酒楼行政总厨。擅长津菜、鲁菜烹调技艺,融合贯通,敢于创新,制作的代表菜品有传统锦绣狮子头、金...
  • 中国菜特级大师,中国菜名师

    中国菜特级大师,中国菜名师

    标签: 2019-09-04
          张艳伟     男,汉族,1981年6月生,河南新蔡人,国家烹调技师,中国名厨杰出奖,中国河豚烹调师,中国海参文化研究会高级研究员,中国营养膳食推广工程委员会委员,现任...
  • 佛教素食名厨,国家名厨

    佛教素食名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-04
    其紧凑研制的特菜宴、牛蒡子菜肴300例、龙华素食第一宴、佛缘斋等特征大宴受到国内外食者的广大好评。利用业余时间撰写烹饪杂文与音讯200余篇分别公布在每一项刊物上。 代表小说...
  • 新加坡烹饪大师,清宫菜特级大师

    新加坡烹饪大师,清宫菜特级大师

    标签: 2019-09-04
        2002年在中国厨师节中国名菜、名宴评定会上,创作的“满汉全席全鹿席”被评为中国唯一的“中国名宴”。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 群星奔月 2005年6月取得营...
  • 杭州楼外楼总厨师长,河北烧烤大师

    杭州楼外楼总厨师长,河北烧烤大师

    标签: 2019-09-04
                  李凤荣,女,柯尔克孜族,1957年1月生,甘肃扬州人,国家高等烹调师,湖南BBQ大师,中厨之星,中原厨神,中夏族民共和国大厨查询网烹饪专家委员会烧烤技能源委...
  • 金沙js333 js345 cc清真菜大师,中国菜新星

    金沙js333 js345 cc清真菜大师,中国菜新星

    标签: 2019-09-03
    司徒远绍   手捧殊荣 满怀感恩,满怀喜悦 男,汉族,1966年3月生,广东开平人,国家高级烹调师,中餐行政总厨,世界名厨联合会国际会员,广东厨委会金牌会员,现任北京中国石油天...
  • 中国菜大师,赤峰名厨

    中国菜大师,赤峰名厨

    标签: 2019-09-03
      赵立,男,国家高级烹调师,赤峰市名厨,赤峰市烹饪大师,中国名厨,现任乌丹草原村大酒店副总经理兼行政总厨。 王立明,男,国家高级烹调师,中国名厨,赤峰烹饪名师,现任...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-03
      甄景峰,男,1969年8月出生,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技能劳动模范,中国名厨,中国烹饪大师,赤峰烹饪大师,内蒙古烹饪大师,在首届中华养生美食烹饪大赛获得两枚金...
  • 内江名厨,中中原人民共和国菜名师

    内江名厨,中中原人民共和国菜名师

    标签: 2019-09-03
    张学伟,男,国家高级烹调师,中国名厨,现任赤峰市金沙大酒店行政总厨。从事厨师行业二十多年,曾在赤峰各大知名酒店担任总厨,汲取百家之长,勇于创新,爱岗敬业,以优异的...
  • 原北京饭店,中国菜大师

    原北京饭店,中国菜大师

    标签: 2019-09-03
                 解放前的北京饭店,只有西餐没有中餐。解放后,在党和国家领导人的关怀下,北京饭店开始组建中餐厨房,组建中餐烹饪队伍,到处发掘烹饪人才,调集全国各路名...
  • 国家名厨,特级烹饪师

    国家名厨,特级烹饪师

    标签: 2019-09-03
    王正贵 ,男,朝鲜族,壹玖捌伍年十二月出生,西藏唐山人。完成学业于德班南栖职业高校烹饪专门的学业,中中原人民共和国烹饪大师,扬中河鲀烹饪名师,国家名厨编纂委员会高等...
  • 荣获中国名厨称号,入选国家级名厨人物典籍

    荣获中国名厨称号,入选国家级名厨人物典籍

    标签: 2019-09-03
    葛亮 ,男,汉族,湖南湘阴县人。现任职于北京湘德楼餐饮管理有限公司行政总厨。 精通湘菜的制作技艺,融会贯通,不断增添新品种,创制的代表菜品有秘制乌龟、黄喉炒腰花等品...
  • 中国烹饪大师,迪拜中国海餐厅主管

    中国烹饪大师,迪拜中国海餐厅主管

    标签: 2019-09-03
    李汉红 ,男,汉族,1979年2月出生,陕西汉中人。中国烹饪大师,汉中市名厨委副主任,现任汉中市金龙大酒店有限公司出品部经理。 1997年从事餐饮工作至今,擅长皇家官府菜、粤菜...
  • 北京烹饪大师,高级名厨委员

    北京烹饪大师,高级名厨委员

    标签: 2019-09-02
      赵彦强 ,男,布朗族,一九六七年10月落地,新加坡人。国家特级大厨,国家名厨,从事烹饪专门的职业30年,东京(Tokyo)电台《食全食美》邀请嘉宾厨子,现任时尚之都华彬城市俱...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-02
    毛永清 ,男,汉族,1974年8月出生于浙江庆元荷地。中国烹饪大师,中华金厨,奥食卡全国百佳优秀厨师长,奥食卡全球委员会委员,奥食卡中国浙江丽水副会长,菌菇厨房杂志编委,...
  • 中国烹饪名师,高级名厨委员

    中国烹饪名师,高级名厨委员

    标签: 2019-09-02
    张景义 ,男,赫哲族,一九七零年7月落地,广西波德戈里察人。国家名厨编委会高端大厨委员,国家美式烹调高端技术员,高档糖类师,中夏族民共和国烹饪大师,东北菜大师,中夏...
  • 陕西烹饪大师,中国名厨

    陕西烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-02
    由杨富增同志管理的河南郑州华隆酒店店面 黄华 ,男,汉族,出生于1976年5月,江苏金坛人。中国名厨,贺盛国际名厨俱乐部会员,江苏烹饪协会会员、金坛区理事,情谊风云厨政联盟...
  • 国家名厨,中华金厨

    国家名厨,中华金厨

    标签: 2019-09-02
    黄焕青 ,男,汉族,一九七四年二月落地,辽宁龙川人,现居斯德哥尔摩。国家美式烹调高档技术员,中夏族民共和国烹饪大师,现任费城金谷园实业有限公司行政总厨。 一九九五年...
  • 中国菜名师,中国菜新星

    中国菜名师,中国菜新星

    标签: 2019-09-02
      王国华 ,男,汉族,1962年3月生,北京人,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,北京烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员,首都劳动奖章获得者,国家名厨编委会高级...
  • 中国菜名师,赤峰名厨

    中国菜名师,赤峰名厨

    标签: 2019-09-02
          国家名厨编委会高级名厨委员陈锡勇    赤峰名厨 蒙餐大师—高志军先生   陈锡勇 ,男,汉族,1983年10月出生,江苏盐城人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级烹调师,...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-02
    国际劫财 张兴才先生   【杨甫瑞】(生于1966年3月6日)西藏衡水人。中夏族民共和国烹饪大师,国家高档烹饪技士,国家特级面点师,中中原人民共和国烹饪组织会员,衡水市烹饪餐...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-02
              【王佩强】(生于1953年9月)回族,北京人。中式高级烹调技师,北京烹饪大师。1970年9月从事烹饪工作。1970年—1985年在南来顺饭庄,师从金世光大师,1988年10月被授予特三...
  • 中国菜特级大师,中华食雕第一龙

    中国菜特级大师,中华食雕第一龙

    标签: 2019-09-02
        高速建先生与恩师国宝级功勋大师王义均老先生       【张云甫】(生于1957年3月24日)山东青岛人。中国烹饪协会会员、中国营养学会会员、中国药膳协会理事、中国调味品协会...
  • 金沙js333 js345 cc中国菜特级大师

    金沙js333 js345 cc中国菜特级大师

    标签: 2019-09-02
           1986年受北京服务管理学校、北京烹饪协会的聘请,为全国厨师、部队厨师培训授课,从此开始了职业技能教师的生涯,此时才20岁。1987年在“全国第二届摄影函授学院”学习...
  • 金沙js333 js345 cc中国菜特级大师,著名美食家

    金沙js333 js345 cc中国菜特级大师,著名美食家

    标签: 2019-09-01
      蔡澜(1941年8月18日-),广东潮州人,通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语,新加坡出生曾留学日本,在香港发展事业,电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电...
  • 中国菜特级大师,香港十大名厨

    中国菜特级大师,香港十大名厨

    标签: 2019-09-01
      2007年10月27日,纪晓峰在山东青岛举办“中国原生态菜新闻发布会”,向社会推出其研究数年的“原生态菜”以“原生态菜三大要素”展现传统菜肴之养生、绿色的技术秘宗要领,掀...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员,传奇总厨

    国家名厨编委会高级名厨委员,传奇总厨

    标签: 2019-09-01
                                                                             快乐的铁板烧   传奇名厨孙兆林       国家名厨编委会高级名厨委员...
  • 金沙js333 js345 cc中国菜大师,国家名厨

    金沙js333 js345 cc中国菜大师,国家名厨

    标签: 2019-09-01
    张浚瑀 ,男,台湾人,台湾烘焙食品乙级证照,高级西式面点师,全国饭店业国家级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任成都安德鲁森食品有限公司生产总监。   ** 1995—1997年 新...
  • 国家名厨,老北京铜火锅大师

    国家名厨,老北京铜火锅大师

    标签: 2019-09-01
    杨钟 ,男,汉族,1983年6月出生,湖南长沙人。中餐高级烹饪师,高级药膳营养师,国家名厨,现任青海西宁市青海宾馆外聘湘菜粤菜行政总厨。 精通湘菜、粤菜的烹制技艺,杨钟既善...
  • 药膳百草先生,国家特级烹饪技师

    药膳百草先生,国家特级烹饪技师

    标签: 2019-09-01
    陈锡勇 ,男,汉族,1983年10月出生,江苏盐城人。国家高级烹调师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任江苏盐城陈勇餐饮服务中心行政总厨。 2000年开始进入餐饮行业至今...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-01
    ** 从厨格言:让艺术讨好美食,让美食充满艺术 名厨档案 王万里 ,男,汉族,1987年6月出生,陕西岐山县人。2002年起从事烹饪工作,现任宝鸡怡缘餐饮文化管理有限公司出品总监,陕...
  • 国家名厨,中国名厨

    国家名厨,中国名厨

    标签: 2019-09-01
    ** 曾鹏飞 ,男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培...
  • 冷荤艺术雕大师,国家名厨

    冷荤艺术雕大师,国家名厨

    标签: 2019-09-01
    ** ** 刘俊杰档案 刘俊杰,男,汉族,1982年9月出生,重庆人。毕业于重庆市旅游职业高级中学,国家高级烹调师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,川菜烹饪大师,中国饭店协会...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-09-01
    中夏族民共和国烹饪大师 刘成(广成)   刘成 (外号:刘广成),男,布依族,一九六六年三月出生,长江瓦伦西亚人。国家高档烹饪技术员,中华人民共和国烹饪大师,高档蔬菜以...
  • 中原烹饪大师,兴化烹坛一枝笔

    中原烹饪大师,兴化烹坛一枝笔

    标签: 2019-09-01
    中国烹饪大师王三进 王三进 ,男,汉族,1983年4月出生,甘肃天水市人。国家中式烹调高级技师,国家高级公共营养师,中国烹饪大师,现任北京大红果酒店行政总厨。 他功底深厚,...
  • 中国菜大师,中国菜新星

    中国菜大师,中国菜新星

    标签: 2019-08-31
                   【税清文】男,汉族,重庆人,1972年出生,从厨20年,1998年受教“中国烹饪大师吴万里历任广州、深圳、江西、湖北等处店厨师长,现任全国火锅连锁牛中王火锅...
  • 中国菜名师,中国菜大师

    中国菜名师,中国菜大师

    标签: 2019-08-31
      【郭伟】男,生于1975年10月,内蒙古自治区乌兰察布市商都县人。国家高级烹调师,杰出中国名厨。1993年从事烹饪行业,先后在山西大同市华龙大酒店、包头昆区梦圆酒店、大同宏安...
  • 中国菜大师,中国菜名师

    中国菜大师,中国菜名师

    标签: 2019-08-31
           【胡凯】男,满族,出生于一九七零年7月,西藏省昌都县人。大专文化,酒馆管理标准,现任湖南江口醇惠山饭店常务副总。国家高等技士、特出中国名厨、中华夏族民共和...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-08-31
    姓名:王中华  性别:男 出生年月:1983.8.20 籍贯:河南   师从于法国国际厨皇会金牌大厨、中国烹饪名师、餐饮业国家级评委、阿国鲍鱼创始人张云国 先生门下。 工作经历:2002年...
  • 中国菜新星,中国菜特级大师

    中国菜新星,中国菜特级大师

    标签: 2019-08-31
           【邵军亭】(笔名,田源)男,汉族,新疆人。国家高级烹调师,中国烹饪大师,乡土菜国际烹饪名师,自由撰稿人,首届乡土菜国际烹饪大赛评委,乡土菜国际烹饪大赛高峰论...
  • 中国菜名师,中国菜新星

    中国菜名师,中国菜新星

    标签: 2019-08-31
              唐勇、成都人、出生厨师世家、高级厨师,中国烹饪名师,现任深圳福田区《群英湘渝》《五味轩》酒楼、行政总厨,曾受成都多位大师名师的熏陶和言传身教,擅长川菜...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-08-31
       【王永华】男,汉族,内蒙古包头市达茂旗人。国家中级烹调师,新星名厨。现任华月花大酒店副总经理。1998年进入厨界学徒。2000年毕业于青城职业学校烹饪系,2004年12月在北京...
  • 国家名厨,中国菜特级大师

    国家名厨,中国菜特级大师

    标签: 2019-08-30
      业绩成果 1992年进入盐城海悦大酒店餐饮部厨房学习;1994年到广州流花宾馆学习;1996年到西安学习;1998年在盐都党校大专毕业;2000年到上海新锦江学习,工作中参加专业烹调师、营...
  • 金沙js333 js345 cc清宫御膳,国家名厨

    金沙js333 js345 cc清宫御膳,国家名厨

    标签: 2019-08-30
      **   黄炎智 ,男,汉族,1968年10月出生,浙江金华人。国家名厨,国家中式烹调职业技能竞赛裁判员,中国烹饪文化传承大师,中华金厨,中国烹饪艺术家,国际注册高级烹饪大师,...
  • 国家名厨,中华金厨

    国家名厨,中华金厨

    标签: 2019-08-30
    孙学民 ,男,汉族,1975年3月出生,吉林临江人。高级中式烹调师,国家名厨,东北菜大师,现任广东东莞东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总经理。 从事烹饪工作24年,技术全面,他不...
  • 国家名厨,尼玛次仁

    国家名厨,尼玛次仁

    标签: 2019-08-30
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...
  • 中国菜名师,中国烹饪名师

    中国菜名师,中国烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    徐国灿 ,男,布依族,1978年一月降生,广东蓬溪县人。中中原人民共和国烹饪名师,香港(Hong Kong)弘博菜的品性研究开发部技导。 从业烹饪专门的学业23年,他在继续古板烹调才能...
  • 中国烹饪大师,中国菜大师

    中国烹饪大师,中国菜大师

    标签: 2019-08-30
    2000年六月—二〇〇三年七月在滨州警务器械区西门里迎宾楼任厨元帅。 曾中国工人和农民红军政大学学师菜肴精选 鲜露汁青虾球(此菜荣获“中华金厨奖”) 烹制方法 :蒸·滑·溜 ...
  • 中国素食烹饪大师,中国名厨

    中国素食烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-08-30
    金沙js333 js345 cc,许中秋 ,男,汉族,1970年2月出生,四川绵阳人。中国素食烹饪大师,现任山西平遥又见文化园主题酒店(菩提舍)素膳馆厨师长。 从1988年开始进入餐饮行业至今,他...
  • 国家名厨,中国菜大师

    国家名厨,中国菜大师

    标签: 2019-08-30
    张起福 ,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,山西省运城市第13、1...
  • 中原烹饪大师,中中原人民共和国名厨

    中原烹饪大师,中中原人民共和国名厨

    标签: 2019-08-30
    娄廷龙 ,男,1986年4月出生,青海共和县人。中国名厨,现任青海龙羊峡娄家大院总经理。 从厨16年,擅长烹制川菜、海鲜及地方风味菜的技艺,曾操厨于成都家园酒店、大连川外川、...
  • 中国面点大师,中国菜名师

    中国面点大师,中国菜名师

    标签: 2019-08-30
    徐春杨 ,男,汉族,1982年2月出生,江苏灌云县人。中国烹饪大师,现任江苏镇江鑫长丰国际大酒店行政总厨。 1996年起参加烹饪工作至今,擅长意境盘饰、江鲜的烹调制作,徐春杨在...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    周云根 ,男,蒙古族,一九八三年三月降生,吉林清远人。国家高档烹调师,中华夏族民共和国烹饪名师,从3000年终早先了她的烹饪生涯,于今已有17年的实行操作经验。罗杰·马丁内...
  • 中原烹饪大师,中中原人民共和国名厨

    中原烹饪大师,中中原人民共和国名厨

    标签: 2019-08-30
    娄廷龙 ,男,1986年4月出生,青海共和县人。中国名厨,现任青海龙羊峡娄家大院总经理。 从厨16年,擅长烹制川菜、海鲜及地方风味菜的技艺,曾操厨于成都家园酒店、大连川外川、...
  • 中国菜大师,国家名厨

    中国菜大师,国家名厨

    标签: 2019-08-30
       2009年6月参加中国烹饪协会、味道2009青年厨师烹饪比赛菜品“双味雪豹”荣获特金奖。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 金沙js333 js345 cc,十年磨一剑    2010年10月被《...
  • 中国菜新星,中国烹饪大师

    中国菜新星,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    冯伍军 ,男,汉族,1983年5月出生,山西原平人。大专学历,国家特级厨师,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,国家名厨编委会高级名厨委员,山西...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    周云根 ,男,蒙古族,一九八三年三月降生,吉林清远人。国家高档烹调师,中华夏族民共和国烹饪名师,从3000年终早先了她的烹饪生涯,于今已有17年的实行操作经验。罗杰·马丁内...
  • 中国素食烹饪大师,中国烹饪大师

    中国素食烹饪大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    姜志哲 ,男,1985年八月降生,黑龙江永永和县人。中华夏族民共和国素食烹饪大师,现任湖北许昌古素如心主厨。 她技巧全面,擅长制作素食菜肴,去粗取精,制作菜肴刀工精细,口...
  • 金沙js333 js345 cc中国烹饪名师,中国菜大师

    金沙js333 js345 cc中国烹饪名师,中国菜大师

    标签: 2019-08-30
    张明 ,男,朝鲜族,1981年7月出生,浙江安庆人。中华夏族民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国烹饪文化继承大师,从厨15年,操厨过很多酒吧,现任湖南龙岩国际大饭馆质量检验副...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    王尊刚, ** 男,汉族,山东单县人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级营养师,国家食品安全管理师,中国烹饪名师,济南市烹饪协会理事,现任济南中建大厦行政总厨。 师从...
  • 中国冷菜艺术名师,中国菜名师

    中国冷菜艺术名师,中国菜名师

    标签: 2019-08-30
    中国烹饪大师范顺良 范顺良 ,男,汉族,1966年4月出生,江苏宜兴人。中共党员,国家特级烹调师,中国烹饪大师,现任江苏宜兴市顺良大酒店总裁兼菜品总监。 精通无锡本帮菜、传...
  • 国家名厨第四卷,中华金厨

    国家名厨第四卷,中华金厨

    标签: 2019-08-30
    中华金厨戴宗明   戴宗明 ,男,汉族,安徽芜湖人。中华金厨,现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。 擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺,致力于...
  • 中国烹饪名师,陕西烹饪大师

    中国烹饪名师,陕西烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    国家名厨王建刚 王建刚 ,男,汉族,1980年11月出生,陕西汉中人。国家中式烹调技师,国家名厨,陕西烹饪大师,汉中名厨,青年烹饪艺术家,汉中市饭店与餐饮行业协会名厨专业委...
  • 中国菜大师,中国烹饪大师

    中国菜大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    中国名厨  谢伟浩 谢伟浩 ,男,汉族,广东潮州人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪名师,现任上海市牛的故事餐厅主厨。 擅长传统潮州菜,尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    从艺心得:一己是人,众人是天,某事在人,成事在天。     李言宝 ,男,汉族,山东枣庄人。国家名厨,中国餐饮文化传承人,世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,国际饭店烹饪协...
  • 神州烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师

    神州烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    谢玉龙 ,男,1975年8月出生,江苏建湖县人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,上海总厨联盟会员,现任河南秦淮人家大酒店出品部总监。 金沙js333 js345 cc,擅长烹制江、浙、沪...
  • 金沙js333 js345 cc中国名厨,国家名厨

    金沙js333 js345 cc中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-08-30
      郭登中 ,男,维吾尔族,一九七二年10月出生,新疆唐山人。中华夏族民共和国大厨,现任青海遵义炊牛私人民居房菜总COO。 从一九八六年上马从事餐饮烹饪现今,他循循善诱研讨,...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国菜名师

    中国烹饪文化传承大师,中国菜名师

    标签: 2019-08-30
      李顺林 ,男,1966年3月出生,江苏泰州人。国家高级营养师,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,餐饮业高级评委,淮扬菜烹饪名师,江苏好厨师,长江河豚专业料理师,江苏省...
  • 中国烹饪大师,川菜烹饪名师

    中国烹饪大师,川菜烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    颜华,湖南衡阳人,1992年3月出生,毕业于北京经济学院,酒店管理专业全日制,国家中式烹调高级技师,糖艺高级技师,中国名厨,中国烹饪名师,食品雕刻大师,世博菜品金牌导师...
  • 中国菜新星,中国菜名师

    中国菜新星,中国菜名师

    标签: 2019-08-30
          【王海平】男,汉族,1986年出生于内蒙古乌兰察布市。国家高级烹调师,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,1998年王海平踏入烹坛开始做学徒,2001年初师满后,先后在天天渔港酒店...
  • 中国菜大师,河北高级烹饪名师

    中国菜大师,河北高级烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    李宁 ,男,汉族,1987年7月出生,河北张家口赤城县人。国家中式烹调高级技师,中华金厨,河北高级烹饪名师,河北烹饪协会会员,现任国家地震应急搜救中心餐厅经理。 师承宫庭御...
  • 中国菜特级大师,高级餐饮管理师

    中国菜特级大师,高级餐饮管理师

    标签: 2019-08-30
          【肖磊】男,汉族,1992年出生于呼和浩特市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2008年从事烹饪行业,先后任职于内蒙古七十二行酒店、金太阳酒店等,2009年在乔家大院任主配职...
  • 中国烹饪天王,中国烹饪大师

    中国烹饪天王,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    微信交流号:562883964   ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 金牌特色名菜-百里香汁鸡   (责任编辑:大贺) 成就历程 2004年12月在北京参加香港陈世家杯第三届全国名厨交流比赛...
  • 中国菜大师,中国面点大师

    中国菜大师,中国面点大师

    标签: 2019-08-30
    中国名厨李晓明   李晓明 ,男,汉族,1981年3月2日出生,吉林榆树市人。中国名厨,现任长春市汇滨餐饮有限公司行政总厨。 擅长吉菜、融合菜、鲁菜的烹饪技艺,旁通川菜、粤菜的...
  • 中国名厨,素味西餐

    中国名厨,素味西餐

    标签: 2019-08-30
    刘玉平 ,男,汉族,四川自贡人。国家中式烹调二级技师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,中国名厨,盐帮菜十大优秀青年厨师,盐帮菜技术能手,中国烹饪协会名厨委...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪名师

    中国烹饪大师,中国烹饪名师

    标签: 2019-08-30
    曹明悬 ,男,1984年11月出生,安徽界首人。中国烹饪名师,上海总厨联盟会员,弘博餐饮联盟技术研究员,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席王伟(王占彪)大师。 从事...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    殷玉峰 ,男,1975年10月出生,江苏扬州人。中国烹饪大师,中国烹饪名师,弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员,现任上海金凯门大酒店厨师长。 从事烹饪工作27年,技术全面,擅长淮...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-30
    奚军峰 ,男,汉族,1977年10月出生,陕西白水县人。中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,宜兴宜创食艺团队执行五董事之一,现任江苏宜兴市马姐私房菜副总经理兼行政总厨。 擅长...
  • 金沙js333 js345 cc中华烹饪大师,东京至上烹饪大师

    金沙js333 js345 cc中华烹饪大师,东京至上烹饪大师

    标签: 2019-08-30
      彭湘民 ,男,汉族,1982年6月出生,湖南长沙人。   职 称 中共预备党员 中国烹饪大师 现任湖南长沙望城区柏乐园大酒店行政总厨兼餐饮部部长 **厨艺交流热线:13717557852  交流Q...
  • 中国烹饪大师,东海林家铺子大酒店董事长

    中国烹饪大师,东海林家铺子大酒店董事长

    标签: 2019-08-30
    林河 ,男,黎族,一九七〇年一月落地,广西丹阳市人。国家名厨,湖南临沂市食文化商讨会副团体首领,广东曲靖市厨神组织副团体带头人,驻马店市餐饮烹饪组织副组织带头人,现...
  • 国家名厨,浙江状元楼大酒店董事长

    国家名厨,浙江状元楼大酒店董事长

    标签: 2019-08-30
    吴国海 ,男,汉族,1973年11月生,广西钦州人,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,中华金厨,国家名厨编委会荣誉委员,业内人士尊称为“吴一刀”,现任北京紫玉国际商务...
  • 金沙js333 js345 cc国家名厨,中国当代湘菜十大领袖

    金沙js333 js345 cc国家名厨,中国当代湘菜十大领袖

    标签: 2019-08-30
        在中原餐饮产业界,能可以称作海学院师级的名厨并比相当少,而作为大师的还要又是乐师的更为吉光片羽,黄旭峰君称得上是那中档的尖子。  (责编:admin) 职业生涯 1997年5月—...
  • 全国中餐业特级评委,素食名厨

    全国中餐业特级评委,素食名厨

    标签: 2019-08-30
    杨继亮 (法名:慈诚良仁居士),素食主义,中国素食烹饪大师,国家高级中式烹调师,极简·中西融合素食菜品研发设计师,中国绿色厨艺大使,绿色低碳环保倡导者,现任北京国贸...