排骨这个做法,助你轻松快速搞定早餐

2019-12-15 14:32栏目:农牧渔业
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大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

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这是我们家今天的早餐,一碗并不正宗的港式餐蛋面,没有高汤,不用方便面,汤底就是按阳春面来调的,照样好吃。那讲究一点的亲,可以用xx午餐肉和麻油味的xxxx方便面或xx面,这些超市都有卖的,不用方便面是不想用里面的料包,所以选择了碗面,卖干杂的小店都有的卖。那么,这碗并不正宗的餐蛋面需要用到的食材有:午餐肉,碗面,鸡蛋,绿叶蔬菜;调味的有:少许盐和鸡精,少许白糖,适量生抽和几滴老抽,适量猪油。注:不建议把午餐肉换成火腿肠~另:觉得盒装午餐肉不健康的亲,可以自己做午餐肉,做法以前讲过了。

鲜椒鲈鱼是一道由鲈鱼为主要材料,配以青椒,红椒,葱,姜,蒜等为配料制作而成的菜品,属于家常菜。

排骨能补人,多气力。排骨的做法貌似不多,但深究起来,也是有些门道的。比如这道翠花排骨,以花生的味道结合排骨,是不是两香遇见,迸发出第三种味道呢?而其烹饪方法,也是先煮后炸再炒,但每一道工序,都只是为了味道的增进,绝不能多余。

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鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,今天就给大家分享鲜椒鲈鱼的家常做法,喜欢这道美食的可以先收藏一下,具体做法请看我们的操作。

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先把煮面条的水烧上;然后在旁边灶上,另起一锅热点油,把切成约0.5厘米厚的午餐肉下锅小火慢煎,表面略带焦黄就可以了,盛出,备用。

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猪肋骨分为三根,斩成较长的段。

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首先我们准备一下食材:鲈鱼一条,切去鱼头,片下鱼身,把骨头剁成段,鱼头劈一下,比较好摆放。

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取一面碗,加少许盐和鸡精,白糖,适量生抽,几滴老抽,适量猪油,家里没葱了就没加。

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小葱一把,切成葱花。生姜一块,切成姜沫。大蒜5粒,拍扁后切成蒜沫。

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再斜刀片去鱼刺,如图中所示那样,将取下的鱼肉,用斜刀片成2毫米左右的鱼片。

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水开后,下面条,煮至你喜欢的口感。

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青椒半个,切成碎粒,红椒一小片,切碎粒配色

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鱼片不能太厚或者太薄,否则不容易熟透或者易碎,不会片鱼片的,可以让卖鱼的给你片好。

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趁着煮面条的时间,将就煎过午餐肉的锅,放适量食用油,把鸡蛋煎一煎,老嫩自行决定。

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炸熟的花生去掉红衣,碾成碎沫。

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鱼片单独放在盆中,鱼骨和鱼头另外放一个盆里,鱼片的盆里加入清水,仔细的冲洗一下。

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面条煮好后,把菜叶丢下去烫一烫就可以关火了。

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